Co to jest probiotyk?

Probiotyk to preparat zawierający żywe mikroorganizmy, które, gdy jest przyjmowany w odpowiednich ilościach, przynoszą korzyści zdrowotne gospodarzowi, czyli osobie go spożywającej. Probiotyk (suplement diety) to zwykle bakterie, ale mogą być również innymi rodzajami mikroorganizmów, takimi jak drożdże. Są one szczególnie znane ze swojej roli w poprawie i utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego, zachowując w organizmie równowagę mikrobioty jelitowej.

Bakterie probiotyczne, czyli lactobacillus acidophilus

Najbardziej znanymi probiotykami są bakterie kwasu mlekowego, należące do grup Lactobacillus i Bifidobacterium. Każda z tych grup obejmuje różne gatunki, które z kolei mogą zawierać wiele szczepów. Inne mniej znane szczepy bakterii probiotycznych, ale równie ważne, to Saccharomyces boulardii (rodzaj drożdży) oraz niektóre szczepy E. coli i Bacillus. Probiotyki mogą być przyjmowane w formie suplementów diety. Można je też znaleźć w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak jogurt, kefir, kiszone warzywa, miso czy kimchi, jednak nie wiadomo ile i jakie bakterie probiotyczne zawierają. Przyjmuje się, że probiotyki przynoszą szereg korzyści zdrowotnych, w tym wzmacniają układ odpornościowy i pomagają w regeneracji komórek nabłonka jelit.

Jak na organizm wpływają szczepy bakterii probiotycznych?

• Poprawa zdrowia przewodu pokarmowego poprzez przywracanie równowagi mikroflory jelitowej, szczególnie po kuracji antybiotykowej i u osób cierpiących na zespół jelita drażliwego.

• Ulga w objawach zespołu jelita drażliwego (IBS) i innych zaburzeń trawiennych.

• Wzmocnienie układu odpornościowego.

• Potencjalne zmniejszenie ryzyka i czasu trwania infekcji, w tym biegunki podróżnej i infekcji układu oddechowego.

• Może pomagać w walce z alergiami i egzemą u niektórych osób.

• Przyczynianie się do lepszego wchłaniania niektórych składników odżywczych.

• Wspieranie zdrowia intymnego u kobiet poprzez utrzymanie równowagi flory bakteryjnej w układzie moczowo-płciowym.

Należy jednak pamiętać, że korzyści zdrowotne probiotyków są specyficzne dla szczepu, co oznacza, że nie wszystkie probiotyczne suplementy diety działają tak samo. Wybór właściwego probiotyku oraz określenie odpowiedniej dawki zależy od konkretnego stanu zdrowia lub efektu, który chce się osiągnąć, i powinien być omówiony z lekarzem lub dietetykiem.

Kiedy warto przyjmować bakterie kwasu mlekowego?

Probiotyki po antybiotykach

Bakterie kwasu mlekowego, czyli probiotyki z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium, są szczególnie korzystne w wielu sytuacjach zdrowotnych i mogą przynosić korzyści po antybiotykoterapii. Antybiotyki nie rozróżniają między dobrymi a złymi bakteriami i mogą zaburzać naturalną równowagę mikrobioty jelitowej, co może prowadzić do biegunek lub infekcji. Suplementacja bakteriami kwasu mlekowego może pomóc przywrócić zdrową mikroflorę.

Problemy z układem pokarmowym i infekcje

Istnieją zaburzenia takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), biegunka, zaparcia, zapalenie jelit oraz niektóre przypadki choroby Leśniowskiego-Crohna, gdzie probiotyki mogą pomóc złagodzić objawy. Regularne przyjmowanie probiotyków może zmniejszać ryzyko niektórych infekcji przewodu pokarmowego, a także może pomóc w redukcji częstotliwości infekcji dróg moczowych u kobiet. Probiotyki mogą wspierać system odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z patogenami i zapobiegając częstym przeziębieniom czy innym infekcjom.

Leczenie alergii i infekcji intymnych

Niektóre badania sugerują, że probiotyki mogą łagodzić objawy alergii, szczególnie u dzieci. Probiotyki, szczególnie z rodzaju lactobacillus rhamnosus gg, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej mikroflory pochwy i zapobiegać infekcjom, takim jak zakażenia drożdżakowe czy bakteryjne zapalenie pochwy. U niemowląt urodzonych przez cesarskie cięcie lub dla tych, które nie są karmione piersią, probiotyki mogą wspierać rozwój zdrowej mikrobioty jelitowej, co jest ważne dla ich ogólnego zdrowia.